E-150a ve E150d  sıvı karamel üretimini el değmeden otomasyonlu sistemimizde  Türk Gıda Kodeksi ve ilgili Avrupa Birliği mevzuatına uygun olarak üretmekteyiz. 

Biz firma olarak E150d amonyum sülfit karamel ile E150a sade karamel üretimi gerçekleştirmekteyiz. Çok yakında E150b ve E150c karamel üretimini de ürün gamımıza ekleyeceğiz.

E150a karamel, amonyum sülfit işlemi görmemiştir. Karamelize şeker olarak da tabir edilen sade karamel, koyu sarı-açık kahve renginde, ürüne lezzet katan, tatta doygunluk sağlayan, ve ürüne parlaklık veren bir yapıdadır. Amonyak ve sülfit işlemine tabi tutulmamıştır.

E150d amonyum sülfit  karamel, amonyum sülfit işlemi görmüştür. Amonyum sülfit  karamel, koyukahve ve siyaha çalan bir renkte olup ürüne parlaklık veren bir yapıdadır. 

TARİHÇEMİZ

Ocak 2020 de Sakarya Arifiye'de kurulan Sakmel Gıda San.Tic. Ltd. Şti., Türkiye'nin E150a ve E150d sıvı karamel renklendirici ihtiyacını karşılamak üzere kurulmuş olup, gıda sektörünün seçkin firmalarının ihtiyaçlarına uygun  hizmetler sunan bir şirket olarak faaliyete geçmiştir. Şirketimiz kurulduğu andan itibaren  kaliteden ödün vermeden, Türk Gıda Kodeksine uygun, tüm hijyen şartlarını yerine getirerek otomasyonlu sistemimizle renklendirici karamel üreten şirketimiz çağın gereklerine ayak uyduran yapısı ile her geçen gün büyümeye devam edecektir.

MİSYONUMUZ

Bireye ve topluma saygılı, hukuka ve ahlaki ilkelere bağlı, sağlığa ve çevreye duyarlı olarak, sürekli gelişerek ve yeniliklere açık olmayı hedefleyerek, ürün kalitesi ile birlikte

  sektörün beklentilerini en üst seviyede karşılamaktır.

VİZYONUMUZ

Kalite odaklı anlayışımızla hareket ederek, paydaşlarımıza toplumumuza, çevreye duyarlı bir anlayış içerisinde oluşturulan değerle ülke ekonomisine katkı sağlayarak başarımızın sürekliliğini korumaktır.

DEĞERLERİMİZ

Kaliteli ürün, Uygun fiyat, Müşteri memnuniyeti, Zamanında teslimat, Güvenilirlik, Dürüstlük, Şeffaflık, Yenilikcilik, Çevreye ve Topluma duyarlılıktır.

STRATEJİK HEDEFLERİMİZ

Sektördeki pazar payını arttırmak, Sektöründe Dünyaca tanınan bir marka olmak,  Ürün çeşitliliğini arttırmaktır.